COLLI EUGANEI (PD), GRANDI VINI E L’INTRAMONTABILE POLLO ALLA BRACE
“Bigoi al torchio e pollo”, classico abbinamento popolare della gastronomia veneta, introvabile lontano da qui ma vivo alla Trattoria da Santimaria a Boccon di Vo’ (PD), nei Colli Euganei. Ben…