Ruggero Lenti, piemontese, laureato in medicina veterinaria all’Università di Torino, Amministratore delegato e DG della “Lenti Ruggero Spa”, azienda di…
Leggi tutto
Gelato Festival World Masters, la competizione internazionale che dal 2017 sta girando il mondo alla ricerca dei migliori gusti di…
Leggi tutto
Green Chef | Green Deal | Green Economy | NEWS
18 GIUGNO, GIORNATA ONU DELLA GASTRONOMIA SOSTENIBILE. L’ESEMPIO DEL CENTRO AMERICA
Dal 2016, il 18 giugno, si celebra la Giornata Internazionale della Gastronomia Sostenibile, data voluta dalle Nazioni Unite (ONU) al…
Leggi tutto
Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è il nuovo Presidente dell’AFIDOP – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP. È…
Leggi tutto
Green Chef | NEWS
11 GIUGNO: CON MATTARELLA 1^ FESTA DELL’EDUCAZIONE ALIMENTARE NELLE SCUOLE NELLA TENUTA PRESIDENZIALE DI CASTELPORZIANO
Il primo campo scuola in fattoria nella tenuta presidenziale di Castelporziano (RM) con i bambini provenienti dalle scuole di tutta…
Leggi tutto
Il cibo è la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia con circa un terzo della spesa…
Leggi tutto
Green Chef | Green Deal | Green Wine | NEWS
PRODUZIONE -3,2%, AGRITURISMO -60,8%. L’AGRICOLTURA PAGA L’EFFETTO PANDEMIA
Nonostante l’agricoltura abbia continuato a lavorare per garantire tutti i giorni cibo sano e sicuro agli italiani, nel 2020 ha…
Leggi tutto
Green Chef | Green Deal | Green Economy | Green Wine | NEWS
25 CONFERENZE, 16 SPEAKER E 36 MASTERCLASS GRATUITE: ECCO “SO AGRO” FESTIVAL AGROALIMENTARE VENETO. PADOVA 27 E 28 MAGGIO 2021
Creare sinergia all’interno della filiera ed attirare l’attenzione del settore attorno a questo tema fondamentale. Soprattutto quella delle piccole realtà…
Leggi tutto
179 novità assolute; 259 riconoscimenti (Grande Olio, contraddistinto dal simbolo di un’oliva e Grande Olio Slow indicato con la dicitura “Slow”); 36…
Leggi tutto
Green Chef | Green Deal | Green Economy | NEWS
SLOW FISH 2021, RIPARTE (A GIUGNO) DA GENOVA E DALLA LIGURIA
Giunta alla decima edizione, Slow Fish, la manifestazione biennale dedicata al mare e a tutti i suoi abitanti, questo 2021…
Leggi tutto