Varietà di grani “antichi” siciliani più proteici, con migliori proprietà antiossidanti e più resistenti a siccità e cambiamenti climatici sono state recuperate, collezionate e caratterizzate dal punto di vista morfologico…
Dal 31 marzo al 2 aprile si terrà la 54a edizione di Agriumbria (Bastia Umbra, PG), fiera nazionale dedicata all’agricoltura, all’alimentazione e alla zootecnia. La mostra mercato vedrà oltre 420…
L’inverno ha lasciato l’Italia del nord a secco con precipitazioni al di sotto della media, dopo un 2022 in cui era già caduto il 30% di pioggia in meno. Gli…
Attore, autore televisivo, storico della cucina, insegnante attento agli emarginati, giornalista. Nacque a Padova, visse a Treviso Giuseppe “Bepo” Maffioli, una figura da riscoprire perché dimenticata troppo in fretta. Il…
Sono rientrati sulla terra dopo mesi di permanenza in orbita, i campioni di olio extravergine di oliva italiano (EVO) che avevano raggiunto nel luglio 2022 la Stazione Spaziale Internazionale con…
Intenso programma per il primo dei due fine settimana di Agrimont, la Mostra dell’agricoltura di montagna, che aprirà le porte al pubblico sabato 18 marzo alle 9.00 a LongaroneFiere Dolomiti.…
Il 24 Marzo si celebra la Giornata Europea del Gelato. Quest’anno cadrà di venerdì. Istituita dal Parlamento europeo nell’estate 2012 con un documento che interpreta le principali tendenze nei consumi…
La proposta della Commissione Europea contenuta in una bozza di regolamento delegato con l’obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari è di indicare in etichetta la frase “spesso buono oltre” da…
La nuova proposta di Regolamento della Commissione Europea per le Indicazioni Geografiche “non Agri” rischia di creare confusione sul mercato e penalizzare i prodotti italiani. Così Origin Italia, che ha…
Un quartiere fieristico di oltre 100mila mq netti, diciassette padiglioni tra fissi e tensostrutture al completo, pronti a diventare il più grande centro b2b internazionale del vino italiano e non…