“Sta andando a gonfie vele sul mercato nazionale ed estero – sottolinea Renato Romanzin, direttore del Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio DOP – tanto che la produzione nel 2020, anno della pandemia, è cresciuta del +7% pari a ben 925.000 forme commercializzate (+10%); andamento che sta proseguendo nel primo semestre 2021.” Una bella storia […]