GDO, IL CONSUMATORE GUARDA ANCHE AI “PLANT-BASED”
La Grande Distribuzione Organizzata (GDO, ovvero le catene dei supermercati) sembra tracciare una nuova rotta nel mondo del consumo, dando più spazio a prodotti a base vegetale, etici, trasparenti e…
CIBO DOP-IGP SOPRA 9 MILIARDI, +7,2% NELLA GDO
Un settore da 20,2 miliardi € di valore alla produzione nel 2023 (+0,2% su base annua), per una crescita del +52% in dieci anni e un contributo del 19% al…