CVA Canicattì (AG), composta da 300 vignerons, è una cantina cooperativa che ha impostato una produzione moderna e fortemente identitaria, in grado di trasmettere l’autenticità del vino della Sicilia. Un esempio? Dal vigneto di Nero d’Avola posto sotto il Tempio di Giunone ad Agrigento, in un’area demaniale data in gestione dal Parco della Valle, nasce […]