Lingua inglese e parmigiano reggiamo vanno d’accordo. Quello USA con una quota del 20% dell’export complessivo, è diventato il più importante mercato. Mentre la Gran Bretagna, 13% dell’export complessivo, ha avuto…
Quello di Bronte è DOP; la sua raccolta, biennale, cade nel 2021. Rappresenta solo l’1 % della produzione mondiale, ma è rischio contraffazione. Domani è la “Giornata mondiale del pistacchio“,…
IL RAPPORTO DI BIO BANK Il successo di vendite del biologiconon è stato piegato nemmeno dalla pandemia. Anzi. Il comparto ha continuato a crescere, con valori assoluti davvero elevati. Il mercato…
La Commissione europea ha oggi adottato una nuova strategia dell’UE di adattamento ai cambiamenti climatici. Da ondate di calore mortali e siccità devastanti, a foreste decimate e coste erose dall’innalzamento…
Il crollo delle emissioni dei gas serra nel 2020 conferma che i veri responsabili dell’inquinamento sono le attività industriali e il traffico che infatti sono stati bloccati dalle misure restrittive…
L’Aceto Balsamico di Modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle DOP e delle IGP italiane. Il Governo sloveno ha notificato alla Commissione Europea una norma tecnica nazionale in materia di produzione…
Dopo la grave crisi del sistema economico innescata dall’emergenza sanitaria, l’andamento economico del III trimestre 2020 mostra segnali di ripresa per l’economia italiana. Infatti, rispetto al trimestre precedente, si registra…
Luca Rigotti è stato eletto per acclamazione Presidente del Gruppo di Lavoro Vino del Copa-Cogeca, la principale organizzazione di rappresentanza agroalimentare europea. Succede al francese Thierry Coste, che ha mantenuto…
Dalla metà della scorsa settimana, a causa del protrarsi della stabilità atmosferica dovuta all’espansione di un promontorio anticiclonico di stampo mediterraneo, segnala ARPAV, l’Agenzia veneta per la protezione dell’Ambiente, è…
La situazione Regione per Regione L’Italia ha abbondanza di acqua, ma paga i cambiamenti climatici. Ma per ora la situazione è soddisfacente. Una condizione che fa ben sperare per i…