Giorno: 2 Maggio 2021

La ripresa dell’export (in particolare dei formaggi) e la riapertura di Horeca e Food service, canali privilegiati per il consumo dei formaggi di qualità made in Italy, fornisce qualche spiraglio di…

Molto positivo l’export lo scorso dicembre di Grana Padano e Parmigiano Reggiano (hanno un unico codice doganale) con un +12,7% su base tendenziale. Osservatorio privilegiato per capire l’andamento dei mercati è…