Giorno: 8 Maggio 2021

La distilleria Luxardo, Torreglia (PD), festeggia i suoi 200 anni, un traguardo invidiabile che le consente di essere accolta nella prestigiosa associazione ‘Les Hénokiens’, che riunisce le pochissime aziende mondiali che abbiano almeno 200 anni di storia. Ma non basta, altri requisiti necessari sono: che la proprietà sia sempre rimasta nella stessa famiglia, e quello […]
Tanto per fare un esempio, potremmo un domani trovare sul mercato (senza che la filiera produttiva abbia effettuato alcuna scelta in tal senso) un prodotto come il Montepulciano d’Abruzzo DOC, con una gradazione alcolica di 2% vol. Luca Rigotti (Coordinatore settore Vino di Alleanza Cooperative Agroalimentari) è preoccupato e commenta: “Per i vini dealcolizzati l’Europa introduca nuove […]
Un accordo quello del “Patto di Spello” recentemente siglato, che segna la Costituzione del Tavolo del Turismo Enogastronomico italiano, con l’obiettivo di superare il terribile momento di crisi e, soprattutto, di preparare nel migliore dei modi la ripartenza post pandemia. La Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, Associazione Città del Vino, […]